Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Рыжики маринованные



Маринование овощей, грибов, фруктов и ягод

    1-й способ

    Мариновать только шляпки мелких и средней величины грибов, а крупные лучше солить. Рыжики перебрать, очистить от земли и моха, отрезать у них ножки, вымыть в холодной воде и обсушить на решетках. Подготовленные грибы варить в соленой воде 30 мин, откинуть, обсушить, уложить в банки нижней частью шляпок вверх и залить такой же заливкой, как для грибов маринованных (можно добавить укроп), и дальше поступать, как описано выше.

    2-й способ

    Подготовленные рыжики уложить в кастрюлю, посыпать нашинкованным луком и, потряхивая, тушить под крышкой до готовности на слабом огне. Когда выпарится сок, влить 1-2 стакана соленой воды, несколько раз вскипятить, откинуть, уложить в банки и залить такой же заливкой, как для грибов маринованных. Банки завязать пергаментом или целлофаном и хранить в холодном месте.


    Рыжики маринованные · Маринование овощей, грибов, фруктов и ягод · Кулинарные рецепты
    » Особенности маринования

    » Маринадные заливки для овощных маринадов

    » Корнишоны маринованные

    » Огурцы маринованные баночные

    » Огурцы маринованные бочковые

    » Капуста белокочанная или краснокочанная маринованная баночная

    » Цветная капуста маринованная баночная

    » Огурцы, маринованные с горчицей, баночные

    » Помидоры маринованные баночные

    » Перец сладкий маринованный баночный

    » Перец сладкий нарезанный маринованный

    » Морковь маринованная

    » Свекла маринованная баночная

    » Лук маринованный баночный

    » Чеснок в рассоле

    » Баклажаны с петрушкой маринованные

    » Жареные баклажаны и сладкий перец маринованные

    » Лютеница

    » Грибы маринованные

    » Рыжики маринованные


    · В начало

    · Новый год
    · Психология
    · Стиль и мода
    · Здоровье
    · Косметология
    · Полезные советы
    · Карьера
    · Образование
    · Он и она
    · Спорт и отдых
    · Свадьба
    · Семья
    · Мой дом
    · Читальня
    · Звезды
    · Кино
    · Разное


    Полезное
    · Садовые цветы
    · Косметич. словарик
    · Таблица калорийности


    Гороскопы
    · Гороскоп на неделю
    · Совместимость
    · Мужской гороскоп
    · Выбор партнера
    · Другие гороскопы ...

    · Карта сайта
    · Подписка RSS

    На форуме





    © 2002 - 2019 IWOMAN.RU

    При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
    Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

    Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор