Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Грибы маринованные



Маринование овощей, грибов, фруктов и ягод

Для заливки:

  • 1л воды,
  • 1л 6%-го уксуса,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 10 лавровых листов,
  • 10-20 зерен перца,
  • 10-20 шт. гвоздик,
  • 2 ст. ложки соли

Лучше мариновать более твердые нечервивые осенние грибы. Мелкие целые грибы или крупные нарезанные (лучше белые) тщательно вымыть в нескольких водах, сварить в соленой воде до готовности (грибы осядут на дно) и уложить в банки. Для заливки в кипящую воду опустить соль, гвоздику, лавровые листы, зерна перца, варить 30 мин, снять с огня, влить уксус, остудить и залить уложенные в банки грибы. Сверху заливки, которая полностью покрывает грибы, для предохранения от плесени налить слой растительного (лучше оливкового) масла. После банки завязать пергаментом или целлофаном и хранить в прохладном месте.


Грибы маринованные · Маринование овощей, грибов, фруктов и ягод · Кулинарные рецепты
» Особенности маринования

» Маринадные заливки для овощных маринадов

» Корнишоны маринованные

» Огурцы маринованные баночные

» Огурцы маринованные бочковые

» Капуста белокочанная или краснокочанная маринованная баночная

» Цветная капуста маринованная баночная

» Огурцы, маринованные с горчицей, баночные

» Помидоры маринованные баночные

» Перец сладкий маринованный баночный

» Перец сладкий нарезанный маринованный

» Морковь маринованная

» Свекла маринованная баночная

» Лук маринованный баночный

» Чеснок в рассоле

» Баклажаны с петрушкой маринованные

» Жареные баклажаны и сладкий перец маринованные

» Лютеница

» Грибы маринованные

» Рыжики маринованные


· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности


Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта
· Подписка RSS

На форуме





© 2002 - 2019 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор