Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Огурцы, маринованные с горчицей, баночные



Маринование овощей, грибов, фруктов и ягод

    Зрелые (можно и перезрелые) толстокожие огурцы очистить от верхнего тонкого слоя кожи, разрезать вдоль на 4 части, выскоблить мякоть с семенами, посолить и выдержать 10 часов. Откинуть, вытереть каждую дольку салфеткой, уложить в неокисляющуюся посуду, залить разведенным пополам с водой горячим вскипяченным уксусом, дать постоять 1 сутки, уксус слить, вскипятить, снова залить им (горячим) огурцы, так заливать и выдерживать 3 раза.

    Сварить свежую заливку из такого же уксуса, разведенного водой, с душистым перцем, лавровыми листьями, сахаром и остудить. Выдержанные в уксусе дольки огурцов уложить в подготовленные стеклянные банки, пересыпая порошком горчицы, нашинкованным луком или чесноком (все подобрать по вкусу), залить приготовленной заливкой, завязать пергаментом или целлофаном и хранить в умеренно холодной кладовой.


    Огурцы, маринованные с горчицей, баночные · Маринование овощей, грибов, фруктов и ягод · Кулинарные рецепты
    » Особенности маринования

    » Маринадные заливки для овощных маринадов

    » Корнишоны маринованные

    » Огурцы маринованные баночные

    » Огурцы маринованные бочковые

    » Капуста белокочанная или краснокочанная маринованная баночная

    » Цветная капуста маринованная баночная

    » Огурцы, маринованные с горчицей, баночные

    » Помидоры маринованные баночные

    » Перец сладкий маринованный баночный

    » Перец сладкий нарезанный маринованный

    » Морковь маринованная

    » Свекла маринованная баночная

    » Лук маринованный баночный

    » Чеснок в рассоле

    » Баклажаны с петрушкой маринованные

    » Жареные баклажаны и сладкий перец маринованные

    » Лютеница

    » Грибы маринованные

    » Рыжики маринованные


    · В начало

    · Новый год
    · Психология
    · Стиль и мода
    · Здоровье
    · Косметология
    · Полезные советы
    · Карьера
    · Образование
    · Он и она
    · Спорт и отдых
    · Свадьба
    · Семья
    · Мой дом
    · Читальня
    · Звезды
    · Кино
    · Разное


    Полезное
    · Садовые цветы
    · Косметич. словарик
    · Таблица калорийности


    Гороскопы
    · Гороскоп на неделю
    · Совместимость
    · Мужской гороскоп
    · Выбор партнера
    · Другие гороскопы ...

    · Карта сайта
    · Подписка RSS

    На форуме





    © 2002 - 2019 IWOMAN.RU

    При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
    Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

    Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор