Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Цветная капуста маринованная баночная



Маринование овощей, грибов, фруктов и ягод

    1-й вариант

    Цветную капусту разнять на отдельные кочешки, опустить в холодную воду, чтобы не потемнели, вынуть, опустить в слегка соленую кипящую воду на 4 мин, откинуть, залить разведенным пополам с водой кипяченым горячим уксусом и выдержать под крышкой 1 сутки. Уксус слить, добавить в него немного соли, вскипятить, остудить, залить разложенную в банки капусту и закрыть крышками.

    2-й вариант

    Твердые белые молодые кочанчики капусты разделить на средней величины кочешки и варить до полуготовности в очень соленой воде. Вынуть, остудить, разложить в подготовленные стеклянные банки, залить сваренным с подобранными по вкусу пряностями и разведенным пополам с водой столовым уксусом, причем так, чтобы капуста находилась в нем свободно. Завязать банки пергаментом или целлофаном и хранить в холодном сухом месте. Так можно заготовить тонкие кружки моркови, молодые кусты зеленого салата, кожу арбузов, небольшие зеленые помидоры и некрупные молодые стручки томатовидного перца.


    Цветная капуста маринованная баночная · Маринование овощей, грибов, фруктов и ягод · Кулинарные рецепты
    » Особенности маринования

    » Маринадные заливки для овощных маринадов

    » Корнишоны маринованные

    » Огурцы маринованные баночные

    » Огурцы маринованные бочковые

    » Капуста белокочанная или краснокочанная маринованная баночная

    » Цветная капуста маринованная баночная

    » Огурцы, маринованные с горчицей, баночные

    » Помидоры маринованные баночные

    » Перец сладкий маринованный баночный

    » Перец сладкий нарезанный маринованный

    » Морковь маринованная

    » Свекла маринованная баночная

    » Лук маринованный баночный

    » Чеснок в рассоле

    » Баклажаны с петрушкой маринованные

    » Жареные баклажаны и сладкий перец маринованные

    » Лютеница

    » Грибы маринованные

    » Рыжики маринованные


    · В начало

    · Новый год
    · Психология
    · Стиль и мода
    · Здоровье
    · Косметология
    · Полезные советы
    · Карьера
    · Образование
    · Он и она
    · Спорт и отдых
    · Свадьба
    · Семья
    · Мой дом
    · Читальня
    · Звезды
    · Кино
    · Разное


    Полезное
    · Садовые цветы
    · Косметич. словарик
    · Таблица калорийности


    Гороскопы
    · Гороскоп на неделю
    · Совместимость
    · Мужской гороскоп
    · Выбор партнера
    · Другие гороскопы ...

    · Карта сайта
    · Подписка RSS

    На форуме





    © 2002 - 2019 IWOMAN.RU

    При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
    Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

    Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор