Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Плэчинта с творогом по-румынски



Булочки, крендели, куличи, рулеты

Для теста:

  • 3 стакана муки,
  • 1 стакан воды,
  • 1 ч. ложка растительного масла,
  • 2,5 стакана сливочного масла,
  • соль,
  • 2-3 cт. ложки сливочного масла для смазывания пластов

Для начинки:

  • 1/3 тарелки протертого творога,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 1/2 ст. ложки муки,
  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана молока,
  • соль

Муку насыпать горкой, сделать углубление, влить воду, добавить масло, соль и сначала ложкой, а затем рукой вымесить тесто средней густоты. Тесто выбить, выдержать под полотенцем 10 мин, раскатать в тонкий пласт и снова выдержать под полотенцем 15 мин, затем слегка подсушенное тесто нарезать пластами по размеру противня, на котором будет выпекаться плэчинта, и уложить первый пласт на смазанный маслом противень. Накрыть его несколькими пластами, смазывая их маслом, уложить сверху слой начинки, а сверху накрыть таким же количеством смазанных маслом пластов, сбрызнуть сверху растопленным маслом, выпечь в не слишком горячей духовке. Подавая, нарезать плэчинту на квадратные куски, уложить их на тарелки и полить сметаной. Для начинки творог растереть с маслом, яйцом, молоком, мукой и посолить.


Печатать текущую страницу
Плэчинта с творогом по-румынски · Булочки, крендели, куличи, рулеты · Кулинарные рецепты
» Булочки постные

» Булочки заварные

» Булочки американские

» Крендели выборгские

» Крендели шафрановые

» Штрицели

» Кулич шафранный

» Каравай

» Шарлотка из яблок

» Рулет с мармеладом

» Струдель (рулет) с творогом или яблоками

» Плэчинта с творогом по-румынски

» Полента из кукурузной муки братиславская

» Бабка литовская

» Бабка сливочная

» Мазурка обыкновенная

» Мазурка королевская


· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности


Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта
· Подписка RSS

На форуме





© 2002 - 2017 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор