Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Почки говяжьи в соусе с огурцами



Блюда из субпродуктов
  • 2 говяжьи почки,
  • 3-5 лавровых листов,
  • 5-8 зерен перца,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 3 соленых огурца,
  • 2-3 стакана воды или отвара,
  • соль,
  • зелень

Почки очистить от пленки, срезать жир, вымочить в холодной воде или прокипятить в ней 2-3 мин, залить холодной водой и варить почти до готовности (1,5-2 часа). Вынуть из отвара, вымыть, нарезать ломтиками, уложить в кастрюлю, добавить специи, поджаренный с маслом нашинкованный лук, мелко нарезанные соленые огурцы, поджаренную с маслом муку, воду или полученный отвар, посолить и тушить на слабом огне до готовности (25-30 мин). Подать вместе с соусом, посыпать, украсить зеленью петрушки.


Почки говяжьи в соусе с огурцами · Блюда из субпродуктов · Кулинарные рецепты
» Язык отварной

» Язык отварной в соусе

» Легкое или сердце отварные

» Легкое жареное

» Печень и почки бараньи с картофелем

» Печень телячья, жаренная по-английски с луком

» Печень телячья с грибами

» Почки с картошкой

» Почки говяжьи в соусе с огурцами

» Почки, тушенные в сметане

» Почки телячьи жареные

» Почки бараньи жареные

» Мозги отварные

» Мозги бараньи отварные в соусе

» Мозги запеченные

» Мозги, жаренные в сухарях

» Мозги жареные с яичницей

» Мозги, жаренные в кляре

» Рагу из субпродуктов

» Кишки барашка, запеченные с зеленым луком

» Ножки телячьи и свиные жареные

» Хвосты отварные с капустой



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2024 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор