Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Птифуры «Наполеоновские»



Пирожные

Для теста:

  • 1 стакан растопленного сливочного масла,
  • 1,25 стакана муки,
  • 1/2 стакана воды,
  • соль

Для крема:

  • 3/4 стакана молока,
  • 1/2 ст. ложки картофельного крахмала,
  • 1/2 ст. ложки пшеничной муки,
  • 1 желток,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 1-2 стакана растопленного сливочного масла,
  • ванилин

Приготовить пласт слоеного теста (см. "Тесто слоеное"), остудить, разрезать по горизонтали пополам, промазать кремом, снова сложить, разрезать вдоль пополам, намазать кремом один из пластов и снова сложить. Смазать верх кремом, посыпать крошками от срезанной с краев слойки, посыпать сахарной пудрой и разрезать на маленькие пирожные.

Для крема перемешать муку и крахмал, развести половиной нормы молока, а остальное молоко вскипятить и вмешать в приготовленную массу, снова прокипятить, остудить. Слегка растереть масло, сахар, желток, ванилин и смешать с ранее приготовленной массой.


Птифуры «Наполеоновские» · Пирожные · Кулинарные рецепты
» Пирожное сливочное

» Пирожное со сметаной

» Пирожное «Картошка»

» Пирожное «Наполеон»

» Пирожное «Берлинское»

» Пирожное «Любовное письмо»

» Эклеры с заварным кремом

» Птифуры «Наполеоновские»

» Птифуры ореховые

» Птифуры с абрикосами


· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности


Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта
· Подписка RSS

На форуме





© 2002 - 2019 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор