Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Пирожное «Берлинское»



Пирожные

Для теста:

  • 1/2 стакана сахара,
  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 1/2 стакана тертой цедры лимона

Для пасты:

  • 2/3 стакана тертых ядер миндаля или лесных орехов,
  • 1 ст. ложка какао,
  • 2/3 стакана сахара,
  • 1/2 ч. ложки корицы,
  • 2-3 яйца

Для выпекания:

  • 2/3 стакана выбранного по вкусу варенья,
  • 2-3 ст. ложки сахара,
  • ванилин,
  • жир для смазывания формы

Вымесить тесто из муки, сахара, масла, яйца, тертой цедры лимона, из двух третей этой массы раскатать пласт в виде квадрата, наколоть его в нескольких местах и испечь в духовке до полуготовности (7 мин). Протолочь ядра миндаля или орехов, смешать с какао, сахаром, яйцами и корицей до густоватой, но еще мажущейся пасты. Приготовленное ранее тесто смазать вареньем (лучше абрикосовым, малиновым или клубничным), уложить сверху слоем смесь, а из оставшегося теста сформовать палочки и уложить их в виде решетки на пасту. Выпекать в не слишком горячей духовке, посыпать сахарной пудрой с ванилином, а пустоты решетки заполнить вареньем и, когда остынет, нарезать квадратами.


Пирожное «Берлинское» · Пирожные · Кулинарные рецепты
» Пирожное сливочное

» Пирожное со сметаной

» Пирожное «Картошка»

» Пирожное «Наполеон»

» Пирожное «Берлинское»

» Пирожное «Любовное письмо»

» Эклеры с заварным кремом

» Птифуры «Наполеоновские»

» Птифуры ореховые

» Птифуры с абрикосами



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2022 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор