Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Вареники обыкновенные



Мучные блюда
  • 3 стакана муки,
  • 2 яйца,
  • 1/2-2/3 стакана воды,
  • 1 белок для склеивания,
  • начинка,
  • соль

Из муки, воды, сырых яиц и соли вымесить крутое тесто (можно добавить 1 ст. ложку топленого сливочного масла), раскатать в очень тонкий пласт (как лист бумаги) и вырезать из него ромбики или кружки. Выбранную начинку уложить в середины ромбиков или кружков, накрыть так же вырезанным тестом и, смазывая белком края, тщательно защипать кругом, выложить на посыпанные мукой формы и выдержать под салфеткой 15 мин. Осторожно ложкой, чтобы не развалились, опускать вареники небольшими порциями в кипящую соленую воду и варить 5- 10 мин (пока всплывут). Вынуть шумовкой, дать стечь воде, а подавая, выложить на тарелки рядами, поливая растопленным маслом, чтобы не склеивались.


Вареники обыкновенные · Мучные блюда · Кулинарные рецепты
» Клецки на воде

» Клецки из манной крупы

» Клецки из творога

» Галушки словацкие (страпчаки)

» Галушки по-венгерски «золотые»

» Галушки обыкновенные

» Мамалыга отварная по-румынски

» Тесто отварное по-узбекски

» Манты по-узбекски

» Манты с тыквой

» Вареники обыкновенные

» Вареники с творогом

» Вареники постные с капустой



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2022 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор