Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Почта · Вход для пользователей

Маринование жареной корюшки



Маринование рыбы
  • 100 шт. корюшек,
  • 1 стакан муки,
  • 1-2 стакана растопленного сливочного или растительного
  • масла,
  • 5 яиц,
  • 5 луковиц,
  • соль,
  • 1 стакан сухарей

Для маринадной заливки:

  • 1/2 л 6%-го уксуса (лучше виноградного),
  • 1 бут. воды,
  • 5-10 лавровых листов,
  • 1ч. ложка перца,
  • 1/2 ч. ложки гвоздики,
  • соль

Рыбок очистить, выпотрошить, вымыть, разложить на доске, посолить, обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца, обсыпать сухарями и жарить, поворачивая, в большом количестве сливочного или растительного масла. Остудить, уложить в подготовленные банки, перекладывая кольцами лука, залить маринадной заливкой завязать пергаментом или целлофаном и хранить на льду или в холодильнике.


Печатать текущую страницу
Маринование жареной корюшки · Маринование рыбы · Кулинарные рецепты
» Маринование отварной рыбы

» Маринование отварной осетрины

» Маринование жареной осетрины

» Маринование жареной осетрины с квашеной капустой

» Маринование жареной лососины

» Маринование жареной ряпушки

» Маринование жареной корюшки

» Маринование жареных снетков

» Маринование соленых сельдей

» Маринование свежих сельдей

» Маринование жареной рыбы

[ Кулинарные рецепты | Другие разделы сайта ]

· В начало

· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

В аренду квартиры


Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта
· Подписка RSS

На форуме





© 2002 - 2014 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Электронная почта: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор