Печенье чайное

• 2,5 стакана муки,
• 2 яйца,
• 2 ст. ложки сливочного масла,
• 2 ст. ложки сахара,
• 1-1,5 стакана молока,
• соль,
• 1 ст. ложка сливочного масла для выпекания,
• сахар,
• цукаты

Подливая постепенно молоко, вымесить тесто из муки, сырых взбитых яиц, масла и соли. Тесто тонко раскатать, вырезать стаканчиками кружки, уложить на смазанный маслом противень, смазать взбитым с водой яйцом, уложить сверху мелко нарубленные цукаты, насыпать в середину понемногу сахару и выпекать в горячей духовке 10-12 мин.