Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Компот из абрикосов



Компоты

Для сиропа:

  • 1л воды,
  • 200-500 г сахара

Лучше использовать равномерно созревшие плоды с плотной мякотью (она твердая при надавливании пальцем). Незрелые плоды в компотах не будут иметь приятного цвета и аромата, а перезрелые легко разварятся и дадут при консервировании мутную заготовку. Крупные плоды лучше консервировать половинками без косточек, а мелкие - с ними или без них. В зависимости от кислоты плодов готовить и сироп различной концентрации.

Если компот готовится без косточек, то в каждую банку можно положить по 5-6 шт. их ядер. Подготовленными вымытыми плодами наполнить банки по плечики, залить слегка остуженным сиропом и пастеризовать или стерилизовать. Пастеризовать при 85°С полулитровые банки 15 мин, литровые - 25 мин, трехлитровые - 35 мин, а стерилизовать в кипящей воде соответственно 12 , 15 и 30 мин, отсчитывая время с начала закипания воды. Банки быстро закатать крышками и охладить в проточной воде.


Компот из абрикосов · Компоты · Кулинарные рецепты
» Особенности приготовления компотов

» Компот из облепихи

» Компот из ежевики

» Компот из красной или белой смородины

» Компот из брусники

» Компот из земляники

» Компот из мирабели

» Компот из терна

» Компот из черешни

» Компот из айвы

» Компот из слив «ренклод»

» Компот из абрикосов

» Компот из яблок



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2024 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор