Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Пудинг из свежей белокочанной капусты по-тирольски



Блюда из капусты
  • 1 тарелка нашинкованной капусты,
  • 3 ст. ложки сливочного масла,
  • 3-4 желтка,
  • 3 ст. ложки муки,
  • 1/2 стакана тертого сыра,
  • 1 стакан сливок или молока,
  • соль

Для соуса:

  • 1 ст. ложка муки,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 1 стакан овощного отвара,
  • 2 ст. ложки сметаны,
  • 1-2 желтка,
  • соль

Нашинкованную капусту тушить с маслом до мягкости, остудить, вмешать растопленное масло, сырые желтки, муку, тертый сыр, сливки или молоко, взбитые в пену белки и посолить. Уложить массу в смазанную маслом форму, смазать яйцом, посыпать сыром, сбрызнуть маслом, поставить в горячую духовку на 30 мин, а подавая, полить соусом. Для соуса муку слегка поджарить с маслом, развести картофельным или любым овощным отваром, добавить сметану, соль, прокипятить и вмешать сырые желтки.


Печатать текущую страницу
Пудинг из свежей белокочанной капусты по-тирольски · Блюда из капусты · Кулинарные рецепты
» Капуста белокочанная со сливками

» Капуста белокочанная, тушенная по-болгарски

» Солянка из квашеной капусты с грибами

» Капуста белокочанная, запеченная по-румынски

» Кочан капусты фаршированный

» Пудинг из свежей белокочанной капусты по-тирольски

» Котлеты из свежей белокочанной капусты

» Капуста савойская отварная

» Капуста савойская, тушенная со сметаной

» Капуста краснокочанная, тушенная с колбасой по-гречески

» Капуста зеленая (браунколь) по-французски

» Капуста брюссельская в соусе

» Капуста брюссельская жареная

» Капуста цветная, запеченная с яйцами

» Капуста цветная, жаренная в тесте

» Кольраби в соусе


· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности


Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта
· Подписка RSS

На форуме





© 2002 - 2016 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор