Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Горчица фермерская



Соусы к мясным и рыбным блюдам (холодные)
  • 4 ст. ложки порошка горчицы,
  • 2-3 ст. ложки сахара,
  • 1/4-1/3 стакана холодной воды,
  • 1/2 ст. ложки растительного масла,
  • уксус,
  • соль

Порошок горчицы растереть, смешать с сахаром, солью и снова растереть. Влить воду, взбивать в одну сторону ложкой 30 мин, а когда появятся пузырьки и крепкий запах горчицы, выдержать в холодном месте или холодильнике 30 мин. Затем снова взбивать вместе с маслом еще 30 мин до получения натурального цвета горчицы, выдержать в холодильнике 6-8 часов под крышкой и добавить уксус, выложить в баночки и хранить в холодильнике.


Горчица фермерская · Соусы к мясным и рыбным блюдам (холодные) · Кулинарные рецепты
» Майонез с маслом к отварному и жареному мясу, рыбе

» Майонез с горчицей к отварному и жареному мясу

» Майонез со сметаной к отварному холодному или жареному мясу

» Майонез с зеленью к отварной, жареной и копченой рыбе

» Майонез на рыбном бульоне к холодной отварной и жареной рыбе

» Соус провансаль с чесноком к жареному мясу и жареной рыбе

» Соус провансаль на желтках к отварной, запеченной и жареной рыбе

» Соус из хрена к отварному поросенку, мясу и солонине

» Соус из хрена со сметаной к отварному поросенку и телятине, отварным ножкам, студню

» Соус из хрена с картофелем к отварной или жареной свинине, салу

» Соус из хрена со сливками к отварному или жареному мясу

» Соус чесночный к мясу и рыбе

» Соус из петрушки к отварной говядине

» Соус «ремуляд» к отварному и жареному мясу

» Соус татарский к отварному мясу, отварной, запеченной и жареной рыбе

» Соус из желтков с хреном к мясным и рыбным блюдам

» Соус лимонный к жареной птице или жареной рыбе

» Соус со сметаной и маслом к отварной рыбе

» Соус польский к отварной рыбе

» Соус ореховый к жареной рыбе и жареным овощам

» Соус горчичный к соленой и копченой сельди

» Соус бешамель на сливках

» Соус бешамель на сметане

» Соус сметанный к биткам, котлетам и жареному мясу

» Соус сметанный с хреном к отварному мясу

» Хрен с уксусом

» Хрен со сметаной

» Горчица домашняя

» Горчица фермерская

» Горчица с чесноком

» Горчица с эстрагоном



· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности

Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта

На форуме





© 2002 - 2022 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор