В домашних условиях для расфасовки продукта следует использовать абсолютно целую, без выступов и щербин стеклянную посуду, которую сначала тщательно промывают с небольшим количеством чистящего средства, затем моют холодной, а после ополаскивают горячей водой (60-70°С), ошпаривают (лучше паром). Жестяные крышки нужно сначала вымыть в теплой воде, затем опустить в кипяток на 1-2 мин, уложив резиновой подкладкой вниз.
Ошпаренную пустую банку необходимо накрыть стерилизованной крышкой и после закладки продукта снова накрыть той же крышкой. Ошпаренные банки не рекомендуется хранить до их заполнения более 30 мин. Варенье, джем и желе лучше расфасовывать в сухую подогретую стерилизованную посуду.
Рецепты · 
Диеты · 
Беременность и роды · 
Женский сонник · 
Тайна имени · 
Природная косметика 
Форум [ архив ] · 
Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей
