| | Кофе по-венски
 
 
4 стакана воды, 
5-6 ст. ложек молотого кофе, 
1/2 стакана сахара, 
2/3 стакана сливок, 
сахарная пудра, 
ванилин  Сваренный черный кофе процедить, добавить сахар и довести до кипения. Густые сливки взбить с сахарной пудрой и ванилином и опустить порциями в виде горок в каждую чашку с кофе. 
 | 
 |