Рецепты · Диеты · Беременность и роды · Женский сонник · Тайна имени · Природная косметика
Форум [ архив ] · Поиск · Реклама на сайте · Вход для пользователей

Котлеты из курицы «пожарские»



Блюда из курицы
  • 400 г мякоти курицы или цыпленка,
  • 3-4 ломтика белого хлеба,
  • 2/3 стакана сливок или молока для размачивания хлеба,
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • 2 ст. ложки густых сливок,
  • 3 ст. ложки сливочного масла для жарения,
  • 1/2 стакана сухарей,
  • перец,
  • соль,
  • зелень

Мякоть курицы или цыпленка пропустить через мясорубку, вмешать растопленное масло, сливки, перец, соль и пропустить еще раз через мясорубку. Добавить размоченный в сливках или молоке отжатый хлеб, сформовать из полученной массы плоские овальные котлеты, обмакнуть во взбитые с водой яйца, обвалять в сухарях и жарить, поворачивая, с маслом до образования румяной корочки. Подавая, гарнировать жареным картофелем, зеленым горошком, отварной цветной капустой, украсить зеленью и отдельно подать разогретое телячье желе.


Печатать текущую страницу
Котлеты из курицы «пожарские» · Блюда из курицы · Кулинарные рецепты
» Курица отварная

» Курица тушеная

» Курица, тушенная с грибами

» Курица фаршированная жареная

» Курица «хрустящая» по-китайски

» Паприкаш из курицы по-венгерски

» Курица, жаренная на вертеле

» Котлеты из курицы «пожарские»

» Котлеты из курицы «киевские»

» Цыплята по-московски

» Рагу из цыплят с овощами

» Цыплята с грибами по-французски (маренго)

» Цыпленок, тушенный с кабачками

» Цыплята табака по-грузински

» Цыплята, тушенные с вином по-французски


· В начало

· Новый год
· Психология
· Стиль и мода
· Здоровье
· Косметология
· Полезные советы
· Карьера
· Образование
· Он и она
· Спорт и отдых
· Свадьба
· Семья
· Мой дом
· Читальня
· Звезды
· Кино
· Разное


Полезное
· Садовые цветы
· Косметич. словарик
· Таблица калорийности


Гороскопы
· Гороскоп на неделю
· Совместимость
· Мужской гороскоп
· Выбор партнера
· Другие гороскопы ...

· Карта сайта
· Подписка RSS

На форуме





© 2002 - 2017 IWOMAN.RU

При использовании материалов сайта согласование с администратором и прямая гиперссылка на www.iwoman.ru обязательна.
Комментарии и статьи размещенные на сайте IWOMAN.RU, являются личным мнением авторов и могут не совпадать с мнением владельцев проекта.

Контакты: Размещение рекламы на сайте | Администратор | Редактор