Морковь с зеленым горошком

• 4-8 шт. моркови,
• 1 стакан зеленого горошка,
• 3 ст. ложки сливочного масла,
• 1-2 ст. ложки сахара,
• 1 стакан сливок,
• соль,
• зелень

Нарезанную кубиками или кружками морковь варить 10 мин, добавить зеленый горошек, масло, сахар, посолить и варить еще 10 мин. Вмешать сливки, растертую с маслом муку, вскипятить. Украсить зеленью, подать с белыми гренками и соусом.